1. Kóstold meg Mozart és Goethe kedvenc borát! Kalandozz a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken, és kóstold meg a világhírű tokaji aszút és a szintén édes szamorodnit! Ha a száraz bort kedveled, itt hárslevelűt és furmintot is bőven találsz. 2. A kiváló bor mellet élvezd a jazzt és a világzenét Erdőbényén! Ha nyár végén jársz a vidéken, érdemes utadat úgy időzíteni, hogy benézhess a környék egyik legmenőbb fesztiváljára: a Bor, mámor, Bénye a helyi kertekben és borászatokban zajlik népzenével, világzenéve, jazzel, borokkal és zempléni ízekkel. 3. Élvezd a modern gasztronómiát Encsen! Ha szereted az észak-magyarországi vidék ételeit, nézz be az Anyukám mondta étterembe: az ország legmenőbb éttermeinek egyikében családias környezetben ehetsz egy igazán jót. Szezonban ne felejts el előre asztalt foglalni! 4. Járd be a Felső-Tisza vidékét biciklivel! Tokaj és Sárospatak között kevesebb mint 50 kilométeren, könnyű terepen biciklizhetsz végig szinte végig kerékpárúton vagy kisforgalmú mellékutakon. Kompozz át a folyón Balsánál, suhanj át Apróhomok tanyavilágán és nézd meg a sárospataki Rákóczi várat! Ha elfáradtatok, Tokajba vonattal is visszatérhettek, de a Bodrogot követve vissza is tekerhettek. 5. Nézd meg a természet szépségeit a vízről! A Felső-Tisza és a Bodrog rengeteg vízitúrázási lehetőséget kínál: a Tiszabecstől Tokajig (és még tovább) tartó „klasszikus” Tisza-túrán kiszakadhatsz a civilizációból. Ha most kezded az evezést, inkább a rövidebb Bodrogon menjetek végig a szlovák határtól egészen Tokajig. Akinek pedig csak egy-két napjuk van, rengeteg élménnyel gazdagodhat a Tokajról induló Bodrogzug árterén, mindössze 15-20 kilométernyi evezéssel is. Utóbbihoz mindenképpen kérjétek túravezető segítségét, a vízi labirintusban nagyon könnyű eltévedni! 6. Járd végig a Csodarabbik útját! Ismerkedj meg Tokaj-Hegyalja zsidó emlékhelyeivel és épített örökségével! A 10 települést átszelő mintegy 150 kilométer hosszú zarándokút útba ejti Mád gyönyörű, barokk zsinagógáját, kiállítása bemutatja az egykor itt élő zsidó családok történetét, a helyi legendákat, és az úton megnézheted a csodarabbik sírjait is. 7. Túrázz a Zemplénben! Kirándulj a természetben, keresd fel a Zemplén romantikus várait! Regécet, Boldogkőt és Füzért ráadásul nemrég újították fel. Ha itt vagy, mássz fel a hegység legmagasabb hegyére, a 895 méter magas Nagy-Milicre is! Kéktúrázóknak kifejezetten ajánlott. 8. Időzz Magyarország egyik legszebb természeti csodájánál! A Sárospataktól északra található a Megyer-hegyi tengerszemet, a malomkő bányászat során keletkezett, lélegzetelállítóan szép tavacskát a vasútállomásról egy óra alatt gyalog is elérheted. Ha elég bátor vagy, próbáld ki a Via-Ferrata útvonalakat, de szétnézhetsz a kilátóból is! 9. Sétálj a Nyíregyházi Állatpark tölgyerdejében! Nyíregyháza állatkertje nem véletlenül híres országszerte. Csodáld meg a tengerek élővilágát az ócenáriumban, és ismerd meg az itt élő 500 állatfajt 300 ezer négyzetméteren! 10. Piknikezz a Cégénydányádi Kastélyparkban! A Szamos partján építette klasszicista stílusú kastélyát Kende Zsigmond, nagy költőnk, Kölcsey Ferenc rokona és barátja. A 2016-ban felújított épületben több tárlatot is megnézhetsz, a hatalmas angol parkban pedig háborítatlanul piknikezhetsz. A park nevezetessége egy 7 méteres törzsátmérőjű platán, ami három növényből fonódott össze. Fotó: afar.com